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Quotes... Extracted quotes

Mohammed Shakil said: “Today the truck that replenishes my stock did not turn up,” External link

HindustanTimes Friday, March 24, 2017 8:16:00 PM CET

Sorin Minea spune: "Puiul e doar o carne ieftina, un animal usor de crescut in canitate mare. Din punctul meu de vedere cea mai buna carne este de vita si de oaie. Porcul a fost hulit de pomana, grasimea de porc nu e o grasime rea" External link

ziare Thursday, March 23, 2017 6:41:00 AM CET

Blairo Maggi explicou: “Nosso sistema detecta tudo. É totalmente rastreado. Ontem, por exemplo, vimos que havia um caminhão levando mercadoria para o Chile. Então, pedimos ao frigorífico que o veículo retornasse para não criar problema com o país. Podemos determinar, por exemplo, em qual navio e em qual posição no mar estão os contentores” External link

Publico Thursday, March 23, 2017 12:09:00 AM CET

Carmen Castillo afirmou: "O uso dele tem benefícios e não é para mascarar carne adulterada. Ele tem uma função nas carnes processadas como antioxidante, ajuda a melhorar a estabilidade do sabor e reduzir o teor de nitrito residual. O nitrito é um aditivo para realizar a cura, que é uma etapa importante no processamento da maior parte dos produtos processados. Todo ingrediente não cárneo tem função a cumprir no processamento de alimentos" External link

bbc-portuguese-brasil Wednesday, March 22, 2017 12:54:00 PM CET

Pedro Felício diz: "É preciso observar as quantidades usadas, porque elas só podem ser usadas dentro dos limites da lei. Senão, você tem um produto de carne que tem predominância de matérias-primas não cárneas" External link

bbc-portuguese-brasil Wednesday, March 22, 2017 12:54:00 PM CET

Pedro Felício afirma: "Injetar água no frango é um problemão com o qual o Brasil vive e luta contra há muito tempo. Há oito anos que o Ministério da Agricultura é cobrado pelo Ministério Público que o frango não pode ter mais de 8% de água" "É uma luta difícil. Eu não duvido que isso aconteça muito por aí, mas existe um esforço para combater" External link

bbc-portuguese-brasil Wednesday, March 22, 2017 12:54:00 PM CET

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